МАОУ
СОШ №1
г.Ивделя
Подписано
цифровой
подписью: МАОУ
СОШ №1 г.Ивделя
Типовое примерное меню приготавливаемых блюд
Дата: 2025.11.26
16:02:23 +05'00'
Школа
МАОУ СОШ №1 г. Ивделя
Возрастная категория
День
Неде
недел
ля
и
1
1
Прием
пищи
Завтрак
Утвердил: должность И.о. директора МАОУ СОШ №1 г.
фамилия
5-11 классы инв
Раздел меню
гор.блюдо
Блюда
Каша вязкая молочная рисовая
гор.напиток Чай с сахаром
Бутерброд с маслом
хлеб
фрукты
яйцо вареные
дата
Сташкова И.В.
1
день
9
2025
месяц
год
Вес блюда,
г
Углевод Калорийн
ы
ость
Белки
Жиры
№
рецептуры
200
2,82
10,56
9,93
146,4
174
200
60
0
2
0
20,8
14,5
12,4
58,1
215,5
430
1
213
Цена
40
5,1
4,6
0,3
63
500
9,92
35,96
37,13
483
0
100
250
200
100
200
40
40
0
0
2,8
7,49
3,67
0
4,3
1,7
0
0
4,1
4,88
18,13
0
2,3
0,9
0
1
7,6
47,91
3,89
14,5
27,1
10,9
0
0
80
265,78
184,16
58,1
80
30
930
19,96
30,31
112,9
698,04
0
итого
гор.блюдо
гарнир
напиток
хлеб
0
0
0
0
0
0
итого
кисломол.
булочное
напиток
фрукты
0
0
0
0
0
0
0
1430
200/10
0
29,88
9,2
0
66,27
13,6
0
150
34,1
0
1181,04
294
184
200
60
0
2
0
20,8
14,5
12,4
58,1
215,5
430
1
260
11,2
34,4
61
567,6
0
100
250
200
150
200
40
40
0
0
3,3
4,27
13,01
0
4,3
1,7
0
0
5,64
7,25
30,3
0
2,3
0,9
0
1
17,74
28,53
7,73
19,36
27,1
10,9
0
0
135,22
196,9
346,95
77,41
80
30
980
26,58
46,39
112,4
866,48
0
итого
гор.блюдо
гарнир
напиток
хлеб
0
0
0
0
0
0
итого
кисломол.
булочное
напиток
фрукты
0
0
0
0
0
0
0
1240
0
37,78
0
80,79
0
173,4
0
1434,08
0
0
1
1
итого
Завтрак 2 фрукты
1
1
Обед
1
1
итого
Полдник булочное
напиток
1
1
Ужин
1
1
Ужин 2
1
1
1
2
Завтрак
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
Овощи натуральные (по сезону)
Щи из свежей капусты с картофелем
Макароны отварные с маслом
Биточки мясные
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный витаминизированный
Хлеб ржано-пшеничный витаминизированный
итого
Итого за день:
гор.блюдо
Каша овсянная"Геркулесовая" жидкая
гор.напиток Чай с сахаром
Бутерброд с маслом
хлеб
фрукты
1
2
итого
Завтрак 2 фрукты
1
2
Обед
1
2
итого
Полдник булочное
напиток
1
2
Ужин
1
2
Ужин 2
1
2
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
итого
Итого за день:
Овощи натуральные (по сезону)
Суп "Охотничий" с гречневой крупой
Картофельное пюре
Котлета особая с томатным соусом
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный витаминизированный
Хлеб ржано-пшеничный витаминизированный
0
0
71
84
202,1
269
430
0
0
0
0
71
115
312
474/348
349
1
3
Завтрак
Каша "Янтарная"
200
6,7
9,8
37,4
265,6
187
200
60
0
1,2
0
6,7
14,5
28
58,1
159,3
430
2
460
7,9
16,5
79,9
483
0
100
250
200
100
200
40
40
0
0
10,3
0,1
13,1
0,1
4,3
1,7
0
0
3,4
7,2
21,7
0,1
2,3
0,9
0
1
18,6
0,1
8,8
26,4
27,1
10,9
0
0
146,7
65,3
273,7
108
80
30
930
29,6
35,6
92,9
703,7
0
итого
гор.блюдо
гарнир
напиток
хлеб
0
0
0
0
0
0
итого
кисломол.
булочное
напиток
фрукты
0
0
0
0
0
0
0
1390
0
37,5
0
52,1
0
172,8
0
1186,7
200
5,94
8,01
26,73
202,73
189
200
60
0
2,04
0
20,82
14,5
12,4
58,1
215,52
430
1
460
7,98
28,83
53,63
476,35
0
100
250
200
150
200
40
40
0
0
5,15
4,27
7,55
0
4,3
1,7
0
0
4,9
7,25
20,53
0
2,3
0,9
0
1
28,07
28,53
7,54
19,4
27,1
10,9
0
0
147,41
196,9
246,44
77,4
80
30
980
22,97
35,88
122,5
778,15
итого
гор.блюдо
гарнир
напиток
хлеб
0
0
0
0
0
0
итого
кисломол.
булочное
напиток
фрукты
0
0
0
0
0
0
0
1440
0
30,95
0
64,71
0
176,2
0
1254,5
0
0
гор.блюдо
гор.напиток Чай с сахаром
Бутерброд с повидлом
хлеб
фрукты
1
3
итого
Завтрак 2 фрукты
1
3
Обед
1
3
итого
Полдник булочное
напиток
1
3
Ужин
1
3
Ужин 2
1
1
3
4
Завтрак
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
Овощи натуральные (по сезону)
Суп Картофельный с рыбными фрикадельками
Рис отварной с маслом
Зразы рыбные рубленные
Напиток Яблочный
Хлеб пшеничный витаминизированный
Хлеб ржано-пшеничный витаминизированный
итого
Итого за день:
гор.блюдо
Каша Манная жидкая
гор.напиток Чай с сахаром
Бутерброд с маслом
хлеб
фрукты
1
4
итого
Завтрак 2 фрукты
1
4
Обед
1
4
итого
Полдник булочное
напиток
1
4
Ужин
1
4
Ужин 2
1
4
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
итого
Итого за день:
Овощи натуральные (по сезону)
Суп картофельный протертый ( гренками)
Картофельное пюре
Голубцы ленивые с томатным соусом
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный витаминизированный
Хлеб ржано-пшеничный витаминизированный
0
0
71
106
304
237
438
0
0
0
71
79
312
306/348
349
1
5
Завтрак
Суп молочный с макаронными изделиями
250
5,84
5,89
21,15
161,35
112
200
60
0
1,7
0
20,6
14,5
10
58,1
208,3
430
1
510
7,54
26,49
45,65
427,75
0
100
250
200
50/50
200
40
40
0
0
2,03
4,8
12,04
0
4,3
1,7
0
0
7,21
6,13
31,08
0
2,3
0,9
0
1
11,52
50,27
4,37
14,5
27,1
10,9
0
0
120,13
0
345,99
58,1
80
30
830
24,87
47,62
119,7
634,22
0
итого
гор.блюдо
гарнир
напиток
хлеб
0
0
0
0
0
0
итого
кисломол.
булочное
напиток
фрукты
0
0
0
0
0
0
0
1340
0
32,41
0
74,11
0
165,3
0
1061,97
0
0
гор.блюдо
гор.напиток Чай с сахаром
бутерброд с маслом
хлеб
фрукты
1
5
итого
Завтрак 2 фрукты
1
5
Обед
1
5
итого
Полдник булочное
напиток
1
5
Ужин
1
5
Ужин 2
1
5
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
итого
Итого за день:
Овощи натуральные (по сезону)
Борщ Сибирский со сметаной
Каша гречневая рассыпчатая
Гуляш
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный витаминизированный
Хлеб ржано-пшеничный витаминизированный
0
0
71
80
181
246
430
2
6
Завтрак
Каша "Дружба" с маслом
200
6,2
10
26,8
224
190
200
60
200
0
0,12
0
0
19,8
0
14,52
0,19
13
58,05
179,52
1
430
1
660
6,32
29,8
54,51
462,57
Овощи натуральные (по сезону)
Суп с клецками
Запеканка картофельная с мясом
0
100
250
200
0
0
3,83
12,7
0
0
5,15
34,56
0
1
21,97
30,53
0
0
149,77
484,52
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный витаминизированный
Хлеб ржано-пшеничный витаминизированный
200
40
40
0
4,3
1,7
0
2,3
0,9
19,36
27,1
10,9
77,41
80
30
830
22,53
42,91
110,9
821,7
0
итого
гор.блюдо
гарнир
напиток
хлеб
0
0
0
0
0
0
итого
кисломол.
булочное
напиток
фрукты
0
0
0
0
0
0
0
1490
0
28,85
0
72,71
0
165,4
0
1284,27
200
5
8,1
27,8
205,2
189
200
60
0
1,7
0
20,6
14,52
10
58,05
208,3
430
1
460
6,7
28,7
52,32
471,55
0
100
250/10
250
0
0
6,55
14,49
0
0
4,98
34,35
0
1
23,95
26,39
0
0
154,5
473,88
200
40
40
1
4,3
1,7
0
2,3
0,9
28,2
27,1
10,9
119
80
30
630
28,04
42,53
117,5
857,38
итого
гор.блюдо
гарнир
напиток
хлеб
0
0
0
0
0
0
итого
кисломол.
булочное
напиток
фрукты
0
0
0
0
0
0
0
1090
0
34,74
0
71,23
0
169,9
0
1328,93
0
гор.блюдо
гор.напиток чай с сахаром
Бутерброд с маслом
хлеб
Сок 0,2
фрукты
2
6
итого
Завтрак 2 фрукты
2
6
Обед
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
2
6
итого
Полдник булочное
напиток
2
6
Ужин
2
6
Ужин 2
2
2
6
7
Завтрак
итого
Итого за день:
гор.блюдо
Каша Рисовая жидкая
гор.напиток чай с сахаром
Бутерброд с маслом
хлеб
фрукты
2
7
итого
Завтрак 2 фрукты
2
7
Обед
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
2
7
итого
Полдник булочное
напиток
2
7
Ужин
2
7
Ужин 2
2
7
итого
Итого за день:
Овощи натуральные (по сезону)
Суп картофельный с горохом и гренками
Жаркое по- домашнему
Напиток витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
Хлеб ржано-пшеничный витаминизированный
0
0
71
118,2
299
349
0
0
0
71
99/73
259
2
8
Завтрак
Каша пшенная молочная с маслом
200
7,2
8,9
31,5
236,1
189
200
60
0
1,48
0
0,74
14,52
23,26
58,05
84,06
430
2
460
8,68
9,64
69,28
378,21
0
100
250
200
105
200
40
40
0
0
3,7
7,52
28,2
0
4,3
1,7
0
0
5,1
9,77
7,2
0
2,3
0,9
0
1
22,7
47,96
0,8
14,52
27,1
10,9
0
0
151,9
310,04
182
58,05
80
30
935
45,42
25,27
125
811,99
0
итого
гор.блюдо
гарнир
напиток
хлеб
0
0
0
0
0
0
итого
кисломол.
булочное
напиток
фрукты
0
0
0
0
0
0
0
1395
0
54,1
0
34,91
0
194,3
0
1190,2
200
8,58
12,96
32,77
282,4
183
200
60
0,2
2,6
0,1
20,2
15
18
60
264
430
1
460
11,38
33,26
65,77
606,4
0
100
200
200
100
200
40
40
0
0
1,8
4,39
12,48
0,6
4,3
1,7
0
0
4,3
18,77
5,42
0,1
2,3
0,9
0
1
10,8
24,23
3,3
31,7
27,1
10,9
0
0
89,2
283,72
107,1
131
80
30
880
25,27
31,79
109
721,02
0
итого
гор.блюдо
гарнир
напиток
хлеб
0
0
0
0
0
0
итого
кисломол.
булочное
напиток
фрукты
0
0
0
0
0
0
0
1340
0
36,65
0
65,05
0
174,8
0
1327,42
0
0
гор.блюдо
гор.напиток чай с сахаром
Бутерброд с повидлом
хлеб
фрукты
2
8
итого
Завтрак 2 фрукты
2
8
Обед
2
8
итого
Полдник булочное
напиток
2
8
Ужин
2
8
Ужин 2
2
2
8
9
Завтрак
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
Овощи натуральные (по сезону)
Суп с рыбными консервами
Макароны отварные с маслом
птица отварная
чай с сахаром
Хлеб пшеничный витаминизированный
Хлеб ржано-пшеничный витаминизированный
итого
Итого за день:
гор.блюдо
Каша гречневая вязкая
гор.напиток Чай с сахаром
бутерброд с маслом
хлеб
фрукты
2
9
итого
Завтрак 2 фрукты
2
9
Обед
2
9
итого
Полдник булочное
напиток
2
9
Ужин
2
9
Ужин 2
2
9
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
итого
Итого за день:
Овощи натуральные (по сезону)
Суп из овощей
Сложный гарнир
котлета рыбная Лада
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный витаминизированный
Хлеб ржано-пшеничный витаминизированный
0
0
71
108
202,1
307
430
0
0
0
0
71
99
128
241
402
2
10
Завтрак
Суп молочный рисовый протертый
250
5,84
5,89
21,15
161,35
112
200
60
0,2
2
0,1
20,8
15
12,4
60
215,5
430
1
510
8,04
26,79
48,55
436,85
0
100
250
200
100
200
40
40
0
0
2,22
7,52
12,46
0
4,3
1,7
0
0
5,22
8,89
40,66
0
2,3
0,9
0
1
16,42
47,95
3,97
23,2
27,1
10,9
0
0
122,17
302,06
422,75
92,9
80
30
930
28,2
57,97
130,5
1049,88
0
итого
гор.блюдо
гарнир
напиток
хлеб
0
0
0
0
0
0
итого
кисломол.
булочное
напиток
фрукты
0
0
0
0
0
0
0
1440
0
36,24
0
84,76
0
179,1
0
1486,73
0
0
гор.блюдо
гор.напиток Чай с сахаром
бутерброд с маслом
хлеб
фрукты
2
10
итого
Завтрак 2 фрукты
2
10
Обед
2
10
итого
Полдник булочное
напиток
2
10
Ужин
2
10
Ужин 2
2
10
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
итого
Итого за день:
Овощи натуральные (по сезону)
Рассольник Ленинградский
Макароны отварные с маслом
Котлета Домашняя с соусом
Компот из кураги
Хлеб пшеничный витаминизированный
Хлеб ржано-пшеничный витаминизированный
0
0
71
96
202,1
271
401
3
11
Завтрак
Каша манная вязкая
200
5,94
8,01
26,73
202,73
189
200
60
0,2
7,5
0,1
11,2
15
14,1
60
187
430
11
460
13,64
19,31
55,83
449,73
Овощи натуральные (по сезону)
Суп Картофельный с крупой
Рагу овощное
0
100
250
200
0
0
3,7
27,3
0
0
2,8
16,9
0
1
19,6
4,7
0
0
119
310,3
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный витаминизированный
Хлеб ржано-пшеничный витаминизированный
200
40
40
0
4,3
1,7
0
2,3
0,9
20
27,1
10,9
77,4
80
30
830
37
22,9
83,3
616,7
0
итого
гор.блюдо
гарнир
напиток
хлеб
0
0
0
0
0
0
итого
кисломол.
булочное
напиток
фрукты
0
0
0
0
0
0
0
1290
0
50,64
0
42,21
0
139,1
0
1066,43
200
8,6
13
45,7
333,9
183
200
60
0,2
2
0,1
20,8
15
12,4
60
215,5
430
1
460
10,8
33,9
73,1
609,4
0
100
250
200
100
200
40
40
0
0
2,7
7,5
11,92
0,66
4,3
1,7
0
0
5,5
0,9
31,09
0,27
2,3
0,9
0
1
12,4
47,9
3,82
28,73
27,1
10,9
0
0
110,1
229,5
343,37
132,5
80
30
930
28,78
40,96
131,9
925,47
0
итого
гор.блюдо
гарнир
напиток
хлеб
0
0
0
0
0
0
итого
кисломол.
булочное
напиток
фрукты
0
0
0
0
0
0
0
1390
0
39,58
0
74,86
0
205
0
1534,87
0
0
гор.блюдо
гор.напиток Чай с сахаром
Бутерброд горячий с сыром
хлеб
фрукты
3
11
итого
Завтрак 2 фрукты
3
11
Обед
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
3
11
итого
Полдник булочное
напиток
3
11
Ужин
3
11
Ужин 2
3
3
11
12
Завтрак
итого
Итого за день:
гор.блюдо
Каша жидкая молочная из гречневой крупы
гор.напиток Чай с сахаром
бутерброд с маслом
хлеб
фрукты
3
12
итого
Завтрак 2 фрукты
3
12
Обед
3
12
итого
Полдник булочное
напиток
3
12
Ужин
3
12
Ужин 2
3
12
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
итого
Итого за день:
Овощи натуральные (по сезону)
Суп с макаронными изделиями и картофелем
Макароны отварные с маслом
Гуляш из отварной говядины
Напиток из шиповника
Хлеб пшеничный витаминизированный
Хлеб ржано-пшеничный витаминизированный
0
0
71
98
141
349
0
0
0
0
71
101
202,1
246
388
3
13
Завтрак
Каша "Артековская"
200
7,21
10,8
35,52
269,62
328
200
60
0,2
1,48
0,1
0,74
15
23,26
60
84,06
430
2
460
8,89
11,64
73,78
413,68
0
100
250
100
200
200
40
40
0
0
2,5
15,2
4
0
4,3
1,7
0
0
5,3
11,5
19,4
0
2,3
0,9
0
1
15,3
10,32
18,8
23,2
27,1
10,9
0
0
118,8
222
265,7
92,9
80
30
930
27,7
39,4
106,6
809,4
0
итого
гор.блюдо
гарнир
напиток
хлеб
0
0
0
0
0
0
итого
кисломол.
булочное
напиток
фрукты
0
0
0
0
0
0
0
1390
0
36,59
0
51,04
0
180,4
0
1223,08
200
7,21
10,8
35,52
269,62
328
200
60
0
1,48
0
0,74
14,52
23,26
58,05
84,06
430
2
460
8,69
11,54
73,3
411,73
0
100
250
200
100/50
200
40
40
0
0
2,83
4,8
13,26
0
4,3
1,7
0
0
2,92
6,13
43,31
0
2,3
0,9
0
1
20,1
50,27
7,76
4,28
27,1
10,9
0
0
118,33
274,67
465,53
18
80
30
830
26,89
55,56
121,4
986,53
0
итого
гор.блюдо
гарнир
напиток
хлеб
0
0
0
0
0
0
итого
кисломол.
булочное
напиток
фрукты
0
0
0
0
0
0
0
194,7
174,3
0
1398,26
1282,75
0
0
0
гор.блюдо
гор.напиток Чай с сахаром
бутерброд с повидлом
хлеб
фрукты
3
13
итого
Завтрак 2 фрукты
3
13
Обед
3
13
итого
Полдник булочное
напиток
3
13
Ужин
3
13
Ужин 2
3
3
13
14
Завтрак
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
Овощи натуральные (по сезону)
Суп гороховый
Печень по-строгановски
Рис отварной
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный витаминизированный
Хлеб ржано-пшеничный витаминизированный
итого
Итого за день:
гор.блюдо
Каша "Артековская"
гор.напиток Чай с сахаром
бутерброд с повидлом
хлеб
фрукты
3
14
итого
Завтрак 2 фрукты
3
14
Обед
3
14
итого
Полдник булочное
напиток
3
14
Ужин
3
14
Ужин 2
3
14
итого
закуска
1 блюдо
2 блюдо
гарнир
напиток
хлеб бел.
хлеб черн.
Овощи натуральные (по сезону)
Суп вермишелевый
каша гречневая рассыпчатая
Котлета домашняя с соусом
Напиток витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
Хлеб ржано-пшеничный витаминизированный
итого
Итого за день:
Среднее значение за период:
0
0
0
1290
35,58
67,1
1353,929 37,249286 64,418
0
0
71
111
143
143
401
0
0
0
0
71
100
323
271/348